Cristaux douloureux

Des douleurs soudaines et aiguës dans le bas du dos qui tournent à une colique néphrétique? Bienvenue dans l’enfer des calculs rénaux. Selon le magazine belge Test-Santé, de plus en plus de personnes en sont victimes. La nourriture serait l’une des causes principales de cette évolution: «Depuis 1960, nous mangeons de moins en moins sainement. Notre alimentation contient plus de sucres, plus de protéines animales, plus de sel, plus de graisses.»

Pour limiter les risques de calculs rénaux au maximum, il convient de boire beaucoup – deux litres par jour au moins – en privilégiant l’eau. Et, là, les règles élémentaires d’une alimentation équilibrée sont elles aussi valables: ne pas manger trop sucré, trop salé et privilégier les aliments riches en fibres comme les fruits et les légumes. Car, une fois encore, les problèmes de surpoids sont un facteur de risques aggravant.

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Test-Santé N˚ 129, novembre 2015