Alerte aux salmonelles dans du jambon de Bayonne

Des salmonelles ont été découvertes dans des barquettes de jambon de Bayonne de la marque Aoste, vendues en Suisse par Migros Vaud, Aligro et LeShop. La marchandise a été immédiatement retirée du marché. L’Office fédéral de la sécurité alimentaire (OSAV) recommande à la population de ne pas consommer ce jambon.

Les emballages concernés sont les suivants:

• Barquette de 320 g, lot 2695313, date limite de consommation 18/08/2015
• Barquette de 320 g, lot 2650087, date limite de consommation 23/07/2015
• Barquette de 120 g, lot 2650149, date limite de consommation 08/07/2015

Les salmonelles déclenchent, dans les 6 à 72 heures après l’ingestion, des troubles gastro-intestinaux accompagnés de fièvre, ainsi que des vomissements, des diarrhées et des douleurs abdominales.

Source: admin.ch