Du bisphénol dans la moutarde

Une étude de l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) a mis en évidence la présence de bisphénol F (BPF) dans de la moutarde. Le bisphénol F est un composé chimique toxique utilisé dans les matières plastiques. Il est proche de son cousin, le très controversé bisphénol A.

Lien sur le communiqué de l'OSAV

Source: On en Parle, RTS, La Première