E-nutrition: attention aux applications!

Difficile, de nos jours, de se fier aux applications nutritionnelles disponibles sur un smartphone. L’Institut national de la consommation (INC), avec le soutien du Fonds français alimentation et santé (FFAS), en a passé quinze au crible. Parmi les critères analysés, on trouve notamment l’aspect juridique et ergonomique ainsi que la pertinence des informations et des conseils promulgués. Sur le plan nutritionnel, le résultat est peu réjouissant: six se révèlent très insatisfaisantes, avec des ris­ques éventuels pour les utilisateurs. Une seule seulement tire son épingle du jeu. Dans une interview, accordée fin 2014 à la revue Nutri-doc, Jean-Pierre Loisel, directeur des projets et des partenariats à l’INC, estime ainsi que «25% à 30% des applications devraient être retirées du marché». Il plaide également en faveur d’un cadre normatif, afin de protéger les consommateurs.