Yogourtières

Les yogourts vendus dans les commerces contiennent toujours davantage d’additifs. D’où le succès du petit pot «maison» dont on connaît les ingrédients. Le magazine allemand ETM Magazin a testé huit yogourtières. Les experts ont évalué le temps de fermentation nécessaire, le maniement des pots et de l’appareil ainsi que la solidité de l’exécution et des finitions. Au final, c’est le modèle JG 40 de Rommelsbacher qui l’emporte (photo). Simple à utiliser, il prépare les yogourts en cinq heures. D’un bon rapport qualité-prix également, le Severin a l’avantage d’être livré avec quatorze pots, ce qui permet de s’organiser et de prévoir des réserves. Son seul défaut est de ne pas être équipé d’une minuterie.