Une poule dans mon jardin

Les gallinacés ont la cote, et plus seulement dans les basses-cours. Fini la vie à la ferme! Il est en effet du dernier cri d’élever des poules dans son petit pré carré, même en milieu urbain. Qu’il s’agisse d’un caprice ou du début d’une vocation, se lancer n’a rien de compliqué, mais demande quelques préparatifs.

En premier lieu, si la détention de poules sans but lucratif n’est pas soumise à autorisation, il est cependant obligatoire de les annoncer aux autorités vétérinaires cantonales, même pour une ou deux têtes. D’ailleurs, la poule étant un animal social, il est interdit d’en élever une seule, qui risque de s’ennuyer. Et nul besoin de se ruiner pour cela: une poule de race courante ne coûte qu’une quinzaine de francs, voire moins pour un poussin.

Il faut ensuite prévoir un abri couvert (poulailler) d’une surface d’environ 1 m2 pour trois poules, isolé des courants d’air et des intempéries: si les poules supportent bien le froid, tel n’est pas le cas du vent et de l’humidité. Dans le jardin proprement dit, compter environ 10 m2 de parcours herbeux par animal, si l’espace est clos. En liberté, 100 m2 sont nécessaires pour que le jardin ne soit pas endommagé. Celui-ci doit disposer de vastes zones d’ombre et d’un bac à sable. Veiller aussi à empêcher l’accès des poules au potager, sans quoi elles pilleront les récoltes!

Outre un nouvel œuf presque tous les jours – un peu moins en hiver, les poules vous rendront service au jardin: élimination des insectes, nettoyage des fruits tombés des arbres, de la mousse dans la pelouse, et même recyclage des déchets! On estime qu’un seul individu peut consommer jusqu’à 150 kg de restes de nourriture par an: un atout de poids pour atténuer les effets de la taxe au sac! En contrepartie, elles nécessitent une présence quotidienne, notamment pour le remplacement de l’eau et la mise à l’abri des œufs frais.

Mieux vaut avoir converti les voisins à la cause en cas d’absence…