Blenders

Le mensuel français Que Choisir a testé quatorze blenders, des appareils qui servent à mixer des préparations liquides comme des boissons à base de fruits, des légumes et des laitages. Pour les évaluer, des experts ont examiné leur aptitude à maîtriser les fonctions de base (milk-shake, smoothie, etc.) et les optionnelles au moyen d’un hachoir (notamment purée de noisettes), le bruit qu’ils dégageaient, leur facilité d’emploi et la qualité de leurs matériaux. Le constat général, c’est que ces appareils sont «monotâche». En effet, s’ils gèrent plutôt bien les préparations liquides, dès qu’il s’agit d’en demander un peu plus, comme monter une mayonnaise, c’est la catastrophe! Dans pareil cas, mieux vaut opter pour un robot multifonction.