Des barquettes plus écolos

Migros vient d’introduire de nouvelles barquettes dont le fond est en carton dans son assortiment de charcuteries bio. Selon l’enseigne, elles contiennent 60% de plastique en moins, ce qui est tout bénéfice pour l’environnement. Pourquoi, dès lors, ne pas généraliser ces barquettes? «Pour le moment, nous les avons testées uniquement sur la marchandise non réfrigérée. L’emballage est encore en cours d’évaluation. Il est possible qu’on le propose ultérieurement pour d’autres produits carnés», indique Monika Weibel, la porte-parole de Migros.