La fourchette qui vous rappelle à l'ordre

Fondamentalement, une fourchette, ça sert à manger, mais la société française Hapilabs a modifié ce vénérable ustensile pour qu’il devienne un objet de lutte contre le surpoids. Si un goinfre engloutit son steak frites en quatrième vitesse, l’hapifork – qui devrait être commercialisé sous peu – vibre pour lui rappeler qu’il faut respecter un intervalle minimal de dix secondes entre deux bouchées. Manger plus lentement facilite en effet la digestion et permet d’atteindre le sentiment de satiété, qui survient 20 minutes après le début du repas, en ayant moins mangé. En parallèle, cette fourchette du XXIe siècle enregistre les heures des repas, leur durée et le nombre de coups de fourchette sur une application mobile. On regrettera toutefois son manche épais et disgracieux ainsi qu’un prix annoncé plutôt élevé (99 €). www.hapilabs.com