Trier le bon grain de l’Ambroisie

On pourra de nouveau nourrir – l’hiver prochain – les oiseaux en toute bonne conscience. Dans les 50 échantillons de mélanges de graines pour oiseaux analysés par la Station de recherche Agroscope, seuls deux produits, fabriqués à l’étranger contenaient des semences d’ambroisie. Si cette plante était la nourriture des dieux de l’Olympe, elle est très allergisante pour les mortels d’aujourd’hui. Ce néophyte s’est répandu en Suisse au début du siècle, presque exclusivement par le biais d’aliments pour petits animaux et les oiseaux.