L’huile qui berne

A propos de l’actu online «Fraude massive autour de l’huile d’olive italienne» (8.1.13).

Les observations que vous avez faites sur la provenance des huiles d’olive «dites» italiennes valent également pour la France. Cet été, je me suis amusée à lire de très près les étiquettes de certaines bouteilles d’huile d’olive, après avoir été abusée dans un marché indigène. J’ai découvert des informations bien surprenantes, libellées en caractères microscopiques: la soi-disant et célèbre huile d’olive de Nyons était simplement importée de Grèce ou d’ailleurs dans le pourtour méditerranéen...

Christine Jordan Gross