Machines à café

Pour faire un bon café, un cappuccino ou un macchiato, les machines automatiques sont idéales. Certes, plus chères à l’achat que les modèles à capsules, elles sont cependant bien plus économes à l’usage et créent moins de gaspillage. Elles permettent aussi des réglages plus fins, à commencer par le choix des grains. Le magazine allemand Stiftung Warentest a testé 14 modèles dont neuf étaient munis de la fonction «One Touch» qui permet de faire un cappuccino ou un macchiato sur simple pression d’un bouton. Les critères du test:

• la qualité du café et de la mousse (35%);
• la conception technique (25%);
• la facilité d’utilisation (20%);
• la fiabilité (10%);
• la sécurité (5%);
• la consommation d’électricité et le bruit (5%).