Adieu huile de palme!

Bonne nouvelle pour les consommateurs qui ne goûtent guère l’huile de palme: plusieurs grands distributeurs français ont décidé de s’en passer dans leurs pâtes à tartiner. Une décision sans doute davantage motivée par le projet gouvernemental de tripler la taxation sur cette huile que par responsabilité vis-à-vis d’un produit favorisant les maladies cardiovasculaires et la déforestation. Parmi les nouveautés, Je suis noisette, de Casino, est vendue en Suisse 2.90 fr. les 400 g ou 4.90 fr. les 750 g. Le composant honni a été remplacé par de l’huile de tournesol et de cacao ainsi que du beurre de cacao. Nutella maintient, pour sa part, que sa recette ne changera pas.