Du vin oui… mais sans alcool!

Peu connu en Suisse, le vin sans alcool a des vertus insoupçonnées comme celle notamment de réduire l’hypertension: un seul verre par jour permet déjà d’abaisser significativement la pression artérielle grâce à la présence élevée de polyphénols. Ses bienfaits ne doivent donc rien à l’alcool! Par ailleurs, ce breuvage est meilleur pour la ligne, puisqu’il ne contient que 15 à 30 calories par décilitre contre 70 à 80 pour le vin traditionnel. L’offre reste toutefois peu développée en Suisse. Coop et Migros ont retiré ce produit de leur assortiment, faute de demande. Seuls des magasins spécialisés en commercialisent et quelques sites, à l’instar de www.vinsansalcool.ch.