Précautions

A propos de la brève «Traquer le bisphénol A» (7-8/12).

Je vous signale simplement que les plastiques affichant le chiffre 6 (PS, polystyrol) ne contiennent pas de bisphénol A (BPA) et peuvent être classés avec ceux des catégories 1, 2, 4 et 5. Je regrette que tous les plastiques ne doivent pas obligatoirement afficher de codes indiquant plus clairement le type de matériau.

Martin Krähenbühl

Contrairement aux autres matériaux cités, le cas du polystyrène (code 6) est plus délicat. De nombreuses publications invitent à l’éviter, le soupçonnant de receler du BPA. Il n’y a donc pas de certitude et il n’en existera pas tant que les plastiques ne seront pas pourvus de codes ad hoc, comme vous l’observez. Dans l'intervalle, mieux vaut appliquer le principe de précaution et éviter – puisque cela est possible – les matériaux susceptibles d’en contenir.

La rédaction

Dans l'article il est noté que le plastique de «code 1» ne doit être utilisé qu’une seule fois. Or, s’agissant souvent de bouteilles d’eau, je les remplis régulièrement avec de l’eau du robinet, est-ce dangereux?

Claudine Bergdolt

Il n’y a pas de risque de remplir les bouteilles en PET avec de l’eau du robinet, à condition bien sûr de ne pas les laisser traîner au soleil pour éviter la prolifération de bactéries. En revanche, il est déconseillé de les remplir avec des ingrédients acides (citron, vinaigrette) ou de l’huile, qui sont susceptibles de dégrader le plastique et de faire migrer certains composants nocifs. 

La rédaction