Le juste prix n’est pas le meilleur prix

Formidable aveu du porte-parole de Sunrise, récemment relayé par les médias: si l’opérateur ne répercute pas sur ses clients la baisse des taxes de la téléphonie mobile, c’est parce qu’il est de toute façon le moins cher du marché!

Voilà qui est clair et confirme l’impression générale quant à la fixation des prix dans un marché où l’objectif n’est pas le «juste prix», mais celui qui permet d’être un peu plus avantageux que ses concurrents.

Le secteur alimentaire n’échappe pas à ce mécanisme. L’arrivée des hard discounters Aldi et Lidl devait déboucher sur une véritable guerre des prix. Cinq ans plus tard, rien de très spectaculaire: le consommateur suisse débourse encore 19% de plus que ses voisins immédiats, comme le confirme une récente étude de l’institut de prévisions économiques BAK.

Cette différence s’explique en partie par les généreuses marges que réalisent les acteurs du marché. Simpliste, dites-vous? Eh bien, détrompez-vous! L’analyse publiée par PricewaterhouseCoopers est on ne peut plus limpide: Migros et Coop affichent les marges brutes les plus élevées du commerce de détail en Europe (lire en page 15).

Dans ce contexte, notre mission d’information est donc plus que jamais nécessaire. Voilà pourquoi, chacun de nos tests et de nos comparatifs vous éclairent non seulement sur la qualité des produits, mais aussi sur le meilleur rapport qualité/prix, balisé comme tel par le pouce jaune: que vous retrouverez tout au long de ce numéro.

Zeynep Ersan Berdoz