
Kinder: avec modération
Pauline Carrara est restée sans voix devant une publicité pour des Kinder exposant le côté sain de ces biscuits et martelant à trois reprises: «Kinder, tranche au lait: toujours bon entre les repas.»
Pour Muriel Jaquet, diététicienne à la Société suisse de nutrition, ces publicités vantent certains ingrédients (le miel, le lait entier et le blé), en taisant ceux qui sont parfois présents en plus grande quantité, mais bien moins alléchants, comme la graisse végétale et le sucre.
Ces tranches au lait sont clairement des sucreries. Par conséquent, elles devraient être consommées avec modération, vu qu’elles font partie des aliments riches en calories avec un faible apport en nutriments. Un verre de 2 décilitres de lait, par exemple, comporte à peu près le même nombre de calories, mais il est quatre fois plus riche en calcium!

