Pas de bisphénol A sur les fruits

Après l’affaire des tickets de caisse contenant du bisphénol A, un perturbateur endocrinien (lire «Du bisphénol A dans les tickets de caisse», un de nos lecteurs se demande ce qu’il en est des étiquettes précollées à même la peau des pommes ou des courgettes?

Interpellées, Coop et Migros assurent que les adhésifs utilisés, notamment à base de caoutchouc, sont conçus pour les fruits et légumes. Les étiquettes elles-mêmes ne contiendraient pas de bisphénol A. Manor précise cependant que les étiquettes délivrées par les balances à fruits contiennent une «dose infime de bisphénol A (environ 1%)», mais très au-dessous des normes admissibles. Même si le lavage du produit éliminerait toute trace de colle, mieux vaut donc placer ces dernières sur le sachet.