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Emballages trompeurs
Les emballages sont souvent alléchants. La réalité est souvent tout autre.
Un yogourt à la noix de coco appétissante, une boisson au miel qui fleure bon le Japon, des bonbons à la menthe orangée pour une gorge revivifiée… Les emballages sont alléchants et le consommateur se laisse vite tenter.
Mais la réalité est tout autre! Un rapide coup d’œil à la liste des ingrédients le démontre: le yogourt fraise-coco de Hirz ne contient en réalité que 0,8% de noix de coco râpée, et avec 0,18% de miel seulement, le thé Arizona Original Green Tea with Honey ne fait guère mieux.
Que dire encore du chocolat au lait et à l’orange de Lindt? L’emballage montre de beaux quartiers d’orange bien juteux, alors qu’il ne contient que 0,29% de jus d’orange, concentré qui plus est. Les bonbons Ricola à la menthe orangée n’affichent, eux, que 0,3% de la plante hybride.
Les fabricants tenteraient-ils de berner délibérément les consommateurs? Ils s’en défendent à l’unisson et avancent l’argument suivant: les illustrations qui figurent sur l’emballage donnent seulement une indication sur le goût du produit. Pour la composition exacte, les clients doivent se référer à la liste des ingrédients.
Toujours selon les fabricants, la recette est optimale dans ces proportions seulement. La changer ferait perdre de la saveur à leur produit! Arturo Sutter de Trivaga, l’entreprise qui importe le thé Arizona Original assure, par exemple, qu’une plus grande quantité de miel aurait une incidence négative sur la sensation de soif…
Sabine Rindlisbacher/cg
