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Les animaux peuvent manger en toute quiétude
Les contrôles d’aliments pour animaux et animaux domestiques en 2011 montrent de nombreux problèmes mais très peu de cas inquiétants.
Près de 45% des 1209 échantillons d’aliments pour animaux de rente testés par la station de recherche Agroscope Liebefeld-Posieux ALP-Haras, et 52% des 202 échantillons d’aliments pour animaux de compagnie ne sont pas conformes à la loi. Ces résultats paraissent inquiétants. Ils cachent en fait une réalité beaucoup plus rassurante. «Dans de nombreux cas, il ne s’agit que de légères non conformités», précise Michel Geinoz, responsable de l’enquête. Ce sont notamment de problèmes d’étiquetage ou de teneurs s’écartant légèrement des valeurs déclarées. Un peu moins bénins, les autres échantillons non conformes concernent notamment des teneurs en éléments nutritifs outrepassant les tolérances légales ou des erreurs de déclaration inacceptables. Ils ont alors donné lieu à des sanctions financières. Mais dans les deux situations, ce sont des problèmes de qualité et non de sécurité. «Il n’y a aussi aucun danger ni pour ni pour les animaux, ni pour l’homme», rassure Michel Geinoz.
Seule une poignée de produits potentiellement dangereux ont donné lieu à des mesures rapides impliquant un retrait du marché, dont deux cas de contamination par des coccidiostatiques. Cela étant, les chercheurs n’ont pas trouvé de substances interdites ou indésirables (dioxines, métaux lourds etc) ni de salmonelles. D’où un bilan global plutôt positif: «il est réjouissant de constater que ces vastes analyses de substances indésirables n’ont donné lieu qu’exceptionnellement à des contestations et donc à des mesures immédiates de la part d’ALP-Haras».
Autre élément de satisfaction, les pourcentages de non conformité, ont régressé par rapport à l’année précédente. Il n’en demeure pas moins que les chiffres restent élevés. Michel Geinoz rétroque que c’est aussi parce qu’il ne s’agit pas d’un simple état des lieux mais que les contrôles ont été menés là où les risques de problèmes étaient les plus importants et qu’il suffirait d’être moins pointilleux pour avoir des résultats plus conciliants. A noter finalement que les aliments importés présentent des chiffres proches de ceux des produits fabriqués en Suisse:
Aliments suisses pour animaux de rente:
> 23,2% de légères non-conformités (-5,5%)
> 21% de non-conformités (-1%)
Aliments suisses pour animaux de compagnie:
>31% de légères non-conformités (-4%)
>21,5% de non conformités
Importations (294 échantillons testés):
>22,4% de légères non-conformités (-3%)
>23,1% de non-conformités (-5,5%)
Sébastien Sautebin
