Vers moins de sel

L’initiative «actionsanté» de l’OFSP porte ses fruits: Selecta, Nesté et Coop viennent de s’engager par des promesses d’actions volontaires. Selecta augmentera progressivement son offre de produits recommandés dans l’assortiment «fresh+fit» qu’elle propose aux jeunes de moins de 15 ans dans les écoles.

De son côté, Nestlé réduira de 30% la part d’acides gras saturés dans les produits surgelés Findus et veillera à diminuer de 10% leur teneur en sel. Coop fera également un effort dans ce sens dans près de 300 de ses produits frais semi-finis.

Quant aux marques Danone, Kraft Foods, Intersnack, Procter & Gamble et Zweifel Pomy-Chips, elles rejoignent l’initiative «Swiss Pledge» en renonçant à la pub destinée aux enfants de moins de 12 ans.