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A propos de l’article «La grenadine a un goût amer» (9/11).
La légende qui accompagne la photo de nos deux sirops grenadine indique qu’il y a une «tromperie complète, car il manque les ingrédients donnant droit à la dénomination sirop de grenadine». Cela peut signifier que les produits eux-mêmes sont trompeurs, ce qui n’est pas le cas, comme le mentionne d’ailleurs clairement votre article. Nous avons en revanche admis l’erreur par omission dans la liste des ingrédients du jus de fruits rouges et de la vanille, pourtant présents dans nos sirops.
Didier Fischer,
directeur général
Louis Morand & Cie SA