Le panier est vide
Vins suisses plus populaires
La consommation de vins suisses a augmenté de 3,2 % en 2010. Cette augmentation est en ligne avec la croissance de la population.
La hausse de la consommation constatée en 2010 concerne les vins blancs indigènes (+2,0%), les vins rouges indigènes (+4,2%) mais aussi les vins blancs étrangers (+7,8%). La consommation de vin rouge étranger diminue par contre de 12 853 hectolitres (-0.8%). Pour les vins suisses, la reprise de la consommation compense en partie la perte de 4,5% subie en 2009. En 2010, la part des vins en provenance de l'étranger a représenté 62%. Elle s'est élevée à 1 939 721 hl, soit 31 524 hl de plus qu'en 2009 (+1,7%). Il faut en particulier relever la hausse des importations des vins en bouteilles, en augmentation de 44871 hl pour les vins rouges et de 11 212 hl pour les vins blancs. L'importation de vins mousseux augmente également et atteint 157 351 hl. A noter enfin la progression des importations de vins en provenance de France (+20 927 hl), d'Allemagne (+11477 hl) et des Etats-Unis (+6625 hl).
Source: Communiqué de l’Office fédéral de l’agriculture
