Bannir la pause café-croissant?

Oui. Consommer quotidiennement un croissant n’est pas une habitude saine. Mais il est souvent difficile d’échapper à la pause café-croissant. Céder à la tentation, c’est oublier un peu vite qu’un croissant correspond à 180 kcal et 9 g de grais-se, soit l’équivalent de graisses d’une portion de beurre du commerce.

Par ailleurs, si l’on a déjà pris son petit-déjeuner – à moins d’avoir accompli un effort physique important –, la collation matinale n’est pas indispensable et encore moins s’il s’agit d’un croissant! Mais rien n’interdit de se faire plaisir de temps à autre.

Si l’en-cas s’impose, mieux vaut opter pour un ballon, si possible aux céréales complètes, un petit pain au lait ou une barre de céréales avec un jus de fruit. On peut aussi emporter avec soi des fruits ou une barquette de fruits préparés.

df