Le bio plus bradé

Bio Suisse s’oppose à ce que les produits estampillés «Bourgeon» soient bradés dans les rayons des hard-discounters. L’organisme vient en effet de modifier dans ce sens son cahier des charges. Cette restriction vise Aldi, Lidl et Denner, mais aussi «les lignes de produits qui se positionnent par des prix bas», autrement dit les Prix Garantie et M-Budget. L’objectif avancé: éviter l’amalgame entre production bio et faibles coûts. Du coup, dans la grande distribution, le duopole Coop-Migros conserve ce segment de marché haut de gamme.