Sus aux colorants artificiels!

Pour attirer les enfants, les fabricants ajoutent des colorants artificiels aux bonbons et aux autres aliments qui leur sont destinés. Or, ceux-ci sont soupçonnés d’être à l’origine d’allergies et de problèmes d’hyperactivité chez l’enfant. Si certains fabricants les remplacent par des colorants naturels, tous ne le font pas. En effet, parmi les quatorze sirops et bonbons que nous avons fait analyser (lire BàS 12/2008*), seuls trois en étaient totalement exempts. C’est pourquoi, avec notre partenaire alémanique Gesundheitstipp, nous avons lancé une pétition* visant leur interdiction dans l’alimentation des enfants. De nombreux lecteurs ainsi que des médecins, des politiciens ou encore Bio Suisse l’ont déjà signée.

Et, rappelons qu’au mois de septembre dernier, le conseiller national Christian van Singer (VD/Verts), de La Croix, a déposé une motion intitulée «Colorants alimentaires à interdire» allant dans le même sens que notre pétition. A vos plumes jusqu’au 31 janvier (dernier délai de réception)!

* Disponible dans notre dernier numéro ou dans notre bonus web